أنواع الخبز

Image

يقوم كل مخبز بإعداد أنواع مختلفة من الخبز وبالتالي يحتاج إلى معدات ومستلزات خاصة يمكن استخدامها للخبز بأعداد كبيرة وبالطريقة المريحة لذلك تعتبر معدات المخابز من أهم معدات ومستلزمات الطبخ الصناعية. لم تعد معدات المخابز خيارًا بل أصبحت في يومن هذا من الضروريات حيث تعد بعض الآلات كفرادات العجين و مكائن تكوير العجين واحدة من أبسط الأدوات للمخابز الحديثة